Печенье кокосовое

1 белок, 3 ст. л. кукурузной муки, 90г кокосовой стружки, 1/2 стакана сахарной пудры. Белок взбить в крепкую пену, добавляя все продукты постепенно, на противень постелить фольгу, ложкой выложить в виде печенья, выпекать 15-20 минут, после выпечки полить топленым шоколадом.